Unsere aktuelle Speisekarte

Gefüllte Nudeltaschen in Rahm an Olivenöl, Kirschtomaten, buntem Gemüse und geriebenem Käse

Gebratenes Blumenkohl Steak, vegan, auf Wurzelgemüse und Süßkartoffelpüree

"Underground Curry"

Verschiedene Wurzelgemüse in Currysauce mit Jasminreis

Gebratenes Lachsfilet an Orangenfenchel mit Ricotta- Gnocchi und weißer Thymiansauce

Zanderfilet im Kartoffelmantel

an gebratenen Kürbisspalten und weißer Thymiansauce

Ochsenbäckchen mit gebratenem Spitzkohl und Kartoffelklößen

Big BBH Burger 225g Rindfleisch, Rucola, Bacon, Cheddar, Gurke, Röstzwiebeln, Tomate, BBQ-Sauce und Pommes Frites

Wildschweinbraten in Wacholderjus

mit Speckrosenkohl, Spätzle und Nussbirne

geschmorte Lammhaxe an mediterranem Pfannen-Gemüse und Kartoffelgratin

Argentinisches Rumpsteak, 200g, medium gebraten mit Zwiebel-Senf-Kruste, Balsamicojus, Speckbohnen und Kartoffelgratin

Knuspriger Gänsebraten

mit Kartoffelklößen, Apfelrotkohl und Marzipanapfel

rosa gebratene Barbarie-Entenbrust an Orangen-Pfeffersauce, gebratenem Mandelbrokkoli und Kartoffelkugeln

Pariser Pfeffersteak vom Rinderfilet (200g) mit Pernod und grünem Pfeffer flambiert mit Pommes Frites und Marktsalat

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Baguette

Siegerländer Krüstchen“ Panierte Schweineschnitzel auf Schwarzbrot mit Spiegelei an bunten Salaten mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

Kalbsleber "Berliner Art" mit Apfelscheiben und gebratenen Zwiebeln an Kartoffelpüree und Marktsalaten

„Espresso-Eis“ eine Kugel Eis in der Espresso Tasse serviert mit Sahne und Schokoladenraspeln

„Eis / heiß“ Vanilleeiscreme mit hausgemachter warmer Waldbeerensauce

Warmes Schokoküchlein, vegan, mit Früchten der Saison und Cassis-Sorbet

Hausgemachte Creme Brûlée mit Früchten der Saison und Basilikumeis

dunkle Schokoladenmousse mit Aprikosenkompott