Vorspeisen |
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| Salatvariation mit gebratener Entenleber und geräucherter Entenbrust mit Feigensenf 10,90 € |
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| Rindercarpaccio im Kräutermantel mit einem Olivenkompott und Kartoffelstroh 14,90 € |
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| Westerwälder Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben 5,90 € |
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| Kürbiscremesüppchen 6,90 € |
wahlweise mit gebratener Riesengarnele + 2,90 € |
| Hirschconsomme mit Rote Beete Flädle, Wildnockerl und Gemüsestreifen 7,00 € |
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vegetarische/vegane Gerichte |
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| gefüllte Nudeltaschen in Rahm an Olivenöl, Kirschtomaten, buntem Gemüse und gehobeltem Grana Padano 13,90 € |
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| gebratenes Blumenkohl Steak, vegan, auf Wurzelgemüse und Süßkartoffelpüree 14,90 € |
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| hausgemachte Semmelknödel mit gerahmten Pilzen und saisonalem Gemüse 15,90 € |
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Fischgerichte |
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| gebratener Rotbarschfilet auf Weißwein-Risotto und Lauchgemüse 22,90 € |
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Fleischgerichte |
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| Wildburger /(180 g) im Laugen- Brötchen mit Feldsalat, gegrillten Kürbisspalten, Camembert, Apfel- Preiselbeer- Chutney und Süßkartoffel- Pommes 17,90 € |
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| Big BBH Burger 225g Rindfleisch, Rucola, Bacon, Cheddar, Gurke, Röstzwiebeln, Tomate, BBQ-Sauce und Pommes Frites 15,90 € |
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| Argentinisches Rumpsteak, 200g, medium gebraten mit Zwiebel-Senf-Kruste, Balsamicojus, Speckbohnen und Kartoffelgratin 26,90 € |
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| Pariser Pfeffersteak vom Rinderfilet (200g) mit Pernod und grünem Pfeffer flambiert mit Pommes Frites und Marktsalat 30,90 € |
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| Wildschweinschnitzel in Haselnusspanade mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat 25,90 € |
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Regionale und traditionelle Gerichte |
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| Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Baguette 10,90 € |
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| Salatplatte „Spezial“ Gartensalate, Bratkartoffeln* und Spiegelei 10,90 € |
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| Siegerländer Krüstchen“ Panierte Schweineschnitzel auf Schwarzbrot mit Spiegelei an bunten Salaten mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln 14,90 € | |
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| Himmel und Erde gebratene Blut- und Leberwurst mit Äpfeln und Zwiebeln an Apfel- Kartoffelpüree 13,90 € |
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| Kalbsleber "Berliner Art" mit Apfelscheiben und gebratenen Zwiebeln an Kartoffelpüree und Marktsalaten 16,90 € |
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| Rinderroulade mit Wirsing und mit Rote Beete gefüllte Kartoffelklößen 17,90 € |
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| Clubsandwich Toast mit Roastbeef, Geflügel, knusprigem Speck, Oliven und verschiedenen Salaten belegt 13,90 € |
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Dessert |
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| „Espresso-Eis“ 1 Kugel Eis in der Espresso Tasse serviert mit Sahne und Schokoladenraspeln 2,90 € |
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| „Eis / heiß“ Vanilleeiscreme mit hausgemachter, warmer Waldbeerensauce 6,90 € |
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| hausgemachte Creme Brûlée mit Früchten der Saison 6,90 € |
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| Schwarzwälder Kirsch "mal anders" Kirschwassereis, dunkle Schokoladen-Mousse und Sauerkirschragout 7,60 €t |
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| Käsevariation mit Feigensenf, Apfel- Preiselbeer- Chutney und Walnussbrot 12,90 € |
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Freizeit