Vorspeisen |
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| Pyramide vom Räucherlachs und Reibekuchen an Honig- Senf- Dillsauce und Salatbouquet 14,50 € |
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| Carpaccio vom Oktopus mit Wildkräutersalat und Limettendressing 17,80 € |
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| Bunter Sommersalat mit gebratenen Pilzen an Himbeerdressing, Ziegenkäse, Bacon und Nüssen 15,30 € |
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| Westerwälder Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben 5,50 € |
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| Kürbiscremesüppchen 6,90 € |
wahlweise mit gebratener Riesengarnele + 2,70 € |
vegetarische/vegane Gerichte |
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| hausgemachte Semmelknödel mit gerahmten Pilzen und saisonalem Gemüse 16,20 € |
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| Underground Curry vegan, verschiedene Wurzelgemüse im Kokos-Curry-Sud gegart mit Wildreis 15,80 € |
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| Nudeltaschen in Rahm mit Kürbis gefüllt an Olivenöl, Kirschtomaten, buntem Gemüse und gehobeltem Grana Padano 13,80 € |
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Fischgerichte |
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| gebratener Rhein- Zander auf Rahmsauerkraut, Petersilien- Kartoffelpüree und Weißweinsauce 17,80 € |
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Fleischgerichte |
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| Wildburger /(180 g) im Laugen- Brötchen mit Feldsalat, gegrillten Kürbisspalten, Camembert, Apfel- Preiselbeer- Chutney und Süßkartoffel- Pommes 17,80 € |
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| Big BBH Burger 225g Rindfleisch, Rucola, Bacon, Cheddar, Gurke, Röstzwiebeln, Tomate, BBQ-Sauce und Pommes Frites 15,90 € |
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| Argentinisches Rumpsteak, 200g, medium gebraten mit Rotweinschalotten, Balsamicojus, Ofengemüse und Kartoffelgratin 26,90 € |
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| Pariser Pfeffersteak vom Rinderfilet (200g) mit Pernod und grünem Pfeffer flambiert mit Pommes Frites und Marktsalat 30,30 € |
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| Wildschweinschnitzel in Haselnusspanade mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat 26,60 € |
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| in Whiskey geschmorte Hirschkeule mit Speckrosenkohl, Pommes Macaire und Pilzstrudel 24,50 € |
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Regionale und traditionelle Gerichte |
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| Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Baguette 9,50 € |
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| Salatplatte „Spezial“ Gartensalate, Bratkartoffeln* und Spiegelei 9,50 € |
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| Siegerländer Krüstchen“ Panierte Schweineschnitzel auf Schwarzbrot mit Spiegelei an bunten Salaten mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln 14,60 € | |
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| Himmel und Erde gebratene Blut- und Leberwurst mit Äpfeln und Zwiebeln an Apfel- Kartoffelpüree 13,80 € |
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| Kalbsleber "Berliner Art" mit Apfelscheiben und gebratenen Zwiebeln an Kartoffelpüree und Marktsalaten 16,50 € |
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| Kalbstafelspitz an Meerrettichsauce mit Mandelbrokkoli und Salzkartoffeln 17,80 € |
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Dessert |
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| „Espresso-Eis“ 1 Kugel Eis in der Espresso Tasse serviert mit Sahne und Schokoladenraspeln 2,80 € |
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| „Eis / heiß“ Vanilleeiscreme mit hausgemachter, warmer Waldbeerensauce 6,20 € |
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| hausgemachte Creme Brûléemit Früchten der Saison 6,80 € |
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| Rumpflaumen- Parfait mit Crumble an Zwetschgenröster und Zwetschgenschaum 8,90 € |
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| Schwarzwälder Kirsch "mal anders" Kirschwassereis, dunkle Schokoladen-Mousse und Sauerkirschragout 7,60 €t |
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| Käsevariation mit Feigensenf, Apfel- Preiselbeer- Chutney und Walnussbrot 8,90 € |
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Freizeit