Vorspeisen |
|
| Rindercarpaccio im Kräutermantel mit einem Olivenkompott und Kartoffelsttroh |
€ 13,70 |
| Ofenkäse vom Zicklein aus der "Fromagerie" in Oberrod an Tomaten- und mangochutney, marinierter Ruccola und Walnussbrot |
€ 15,80 |
Suppen |
|
| »Westerwälder« Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben |
€ 5,50 |
| Doppelte Rinderkraft mit Wurzelgemüse und Maultaschen |
€ 6,50 |
| Frühlingslauch- Süppchen mit Croutons |
€ 6,00 |
vegetarische Gerichte |
|
| Semmelknödel mit gerahmten Pfifferlingen und Sommergemüse |
€ 14,90 |
| Kräuter- Polenta (vegan) mit paprika- Bohnen-Gemüse und geräuchertem Tofu |
€ 17,40 |
Fischgerichte |
|
| Spaghetti al oglio mit gebratenen Riesengarnelen und buntem Salat |
€ 18,80 |
| Gebratenes Lachsfilet an Kräuterbulgur mit Radieschen, süß-sauer an Kokos- Limettenschaum |
€ 21,80 |
Fleischgerichte |
|
| hausgemachte Tafelspitzsülze mit Sauce Remoulade, Salatbouquet und Bratkartoffeln |
€ 13,80 |
| Rosa gebratene Roastbeefscheiben, kalt, mit Sauce Remoulade, Salatbouqet und Bratkartoffeln |
€ 15,80 |
| BBH Burger, 225g Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Tomate, Gurke, Röstzwiebeln, Rucola, BBQ-Sauce und Pommes Frites |
€15,90 |
| panierte Schnitzel mit gerahmten Pfifferlingen, Pommes Frites und Marktsalat |
€ 18,50 |
| Saltimbocca vom Kalb auf Sommer- Pfifferling- Gemüseragout und Pesto Gnocchi |
€ 22,90 |
| geschmorte Kaninchenkeule auf Süßkartoffel- Macadamiastampf und geschwenkten Zuckerschoten |
€ 23,50 |
| Argentinisches Rumpsteak, medium gebraten, unter der Zwiebel-Senfkruste mit Speckbohnen und Kartoffelgratin |
€ 25,80 |
| »Pariser« Pfeffersteak vom Rinderfilet mit Pernod und grünem Pfeffer flambiert mit Pommes Frites und Marktsalaten |
|
| 200 gr. |
€ 30,30 |
Regionale und traditionelle Gerichte |
|
| Salatplatte »Spezial« – Gartensalate, Bratkartoffeln und Spiegelei |
€ 9,50 |
| »Himmel und Erde« – gebratene Blut- und Leberwurst mit Äpfeln, Zwiebeln auf Apfel-Kartoffelpüree |
€ 10,80 |
| »Siegerländer Krüstchen« an bunten Salaten mit Pommes Frites |
€ 14,60 |
| Kalbsleber »Berliner Art« mit Apfelscheiben und gebratenen Zwiebeln an Kartoffelpüree und Marktsalaten |
€ 16,90 |
| Rinderroulade an Rahmwirsing und kartoffelschnee |
€ 16,90 |
| Duett vom Zicklein vom Ziegenhof in Oberrod, Kotelett und Ragout mit Bohnenbündchen, Sommergemüse und Kartoffelgratin |
€ 24,90 |
| |
|
| |
|
Freizeit